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2006年6月 4日 (日)

クッキー禍

ぐちる。

何故「禍」なのか……。
勤務先製品のうちの某クッキーが毎回毎回余計な手間を取ってくれて、マトモにスムーズな仕事がさせてもらえないから(T_T)
焼くと伸びまくる。見る影も無いほど形が変わる。
ともすれば規定サイズの倍近いので、当然個包装も上手くいかず。
包装フィルムは一定の幅しかないので、許容範囲超えれば当然包装機も言う事を聞かない。

結局捨てるわけにもいかんので、包丁で削って幅を規定サイズにするという忌々しい仕事が付加されるのです。
総動員で其処までして売る前に生地の配合変えるとか、ノビを計算して口金小さいの使うとか方法はあろうが。
……コレがまた再三言い続けているのにスルー(怒)。

静まりかえる室内でゴリゴリと削る音だけが響く様は一種異様な光景でございますのことよ。
お陰で手首が痛いし(~_~;)

拍手くださる皆様、有り難う御座います<m(__)m>

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